Trecho do capítulo, na edição de 1938 da Biblioteca Pública Alberto Sousa
SEGUNDA PARTE - MEMORIAL E DECLARAÇÃO DAS
GRANDEZAS DA BAHIA
TÍTULO 12 — Dos
mamíferos terrestres e anfíbios
Capítulo
CIII
Em que se relata a propriedade das pacas e cutias.
Criam-se nestes matos uns animais, a que os índios chamam pacas, que são do tamanho de leitões de seis meses, têm a barriga grande, e os
pés e mãos curtos, as unhas como cachorros, e cabeça como lebre, o pêlo muito macio, raiado de preto e branco ao comprido do corpo; têm o rabo muito
comprido, correm pouco.
As fêmeas parem duas e três crianças, comem frutas e ervas, criam em covas. Tomam-se com cães, e com armadilhas, a que chamam mandéus; são
algumas vezes muito gordos, e têm a banha como porco; cuja carne é muito sadia e gostosa, assim assada como cozida; pela-se como leitão sem se
esfolar, e assada faz couros como leitão, e de toda maneira é muito boa carne.
Cutias são uns bichos tamanhos como coelhos grandes, mas são muito barrigudos; têm o cabelo como lebre, a cabeça com o focinho agudo, e os
dentes mui agudos; os dois dianteiros são compridos e agudíssimos, com o que os índios se sarjam como com uma lanceta; têm os pés e as mãos como
coelhos, as unhas como cão, criam em covas, em que parem duas e três crianças; mantêm-se com frutas; quando correm fazem na anca uma roda de
cabelos, que ali têm compridos; são muito ligeiras, entanto que não há cão que as tome, senão nas covas, onde se defendem com os dentes; também se
tomam em laços; se as tomam em pequenas, fazem-se tão domésticas como coelhos; mas são daninhas, porque roem muito o fato; cuja carne se não esfola,
mas pelam-nas, como leitão; cozida e assada é muito boa.
Cutimirim é outra casta de cutias, do tamanho de um láparo; têm o focinho comprido, e são muito felpudas, de cor parda; e têm o rabo muito
felpudo, o qual viram para cima, e passa-lhes a felpa por cima da cabeça, com que se cobrem; e trepam muito pelas árvores, onde matam outros bichos,
que chamam sagüis, do que se mantêm; criam em covas debaixo do chão, e têm os dentes muito agudos. |