O comendador Luís Caiaffa foi gerente da Caixa de Liquidação, em Santos, cargo que ocupou até a extinção desse estabelecimento oficial.

Presidiu com íntima dedicação e repetidos gestos de altruísmo a Assistência de Proteção à Infância Desvalida, atual Associação Casa da Criança, dizendo com orgulho ser 'o pai amigo, dedicado e leal das trezentas e tantas crianças' que se educavam naquele estabelecimento. Foi casado com Lúcia Hehl Caiaffa, dama de aprimoradas virtudes morais e cristãs, filha do arquiteto Maximiliano Hehl, antigo lente da Escola Politécnica de Sâo Paulo, cujo nome se ligou a monumentos artísticos e históricos do Estado, como ao da Catedral de Santos.

Desde 1925 até seu desaparecimento prestou colaboração à Casa da Criança, que, no dia 10 de outubro de 1966, em cerimônia muito concorrida, inaugurou seu busto no pátio da instituição, integrando a Comissão Promotora Geraldo Handro, José dos Santos Sobrinho e o dr. Frederico de Figueiredo Neiva.