RECEITAS DA SÔNIA >>> SALGADOS
Frango e purê
1
quilo de peito de frango refogado desfiado
Refogar o frango com os temperos normais, inclusive tomate ou molho
de tomate.
Retirar após cozinhar e desfiar.
Voltar ao molho que ficou na panela e apurar.
Untar um pirex com requeijão, colocar o frango desfiado e por cima
uma lata de milho verde (também refogado).
Fazer um purê não duro e colocar por cima com mussarela.
Levar ao forno.
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