RECEITAS DA SÔNIA >>> SALGADOS
Enroladinho
1.200 gramas de farinha de trigo
800 gramas de margarina com sal (não pode ser Doriana)
28 colheres de água gelada
4 colheres de vinagre
Amassar todos os ingredientes e colocar na geladeira, cobrindo com
pano de algodão, de um dia para o outro.
Esticar a massa e fazer os enroladinhos com aliche, salsicha,
goiabada, queijo ou mussarela.
Depois de assados, guardar em uma lata tampada,
fora da geladeira.
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