A) 4 tabletes de fermento
   2 colheres de açúcar
   1 copo de água morna
  4 colheres de farinha de trigo

Dissolva os quatro ingredientes e deixe crescer por 12 horas, dentro do forno desligado, em vasilha sem tampa.

B) ½ copo de óleo
   1 colher (sopa) cheia de margarina
   2 copos de água morna
   1 kg de farinha de trigo
   1 ½ xícara de farelo de trigo
   4 colheres de açúcar
   1 colher de sal (a gosto)

Acrescente todos os ingredientes ao fermento, que já cresceu e abaixou. Coloque para crescer. Amasse novamente e coloque em 4 formas tipo inglês untadas com margarina. Deixe crescer e asse em forno médio.

Obs.: quando amassar o pão, a massa fica um pouco grudenta. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mais ou menos 200 gramas, até ficar uma massa que desgrude da mão.