RECEITAS DA SÔNIA >>> DOCES
Pudim de coco e queijo
3
xícaras (chá) de açúcar
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 ovos (inteiros)
100 gramas de coco ralado
5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 copos de leite
1 colher (chá) de fermento industrializado (para bolo)
Juntar tudo e bater no liquidificador até obter mistura homogênea.
Assar em fôrma untada com margarina e farinha de
trigo, por cerca de 40 minutos em forno com temperatura normal (180º C).
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