1 lata de pêssego
½ xícara de açúcar
4 claras
1 lata de creme de leite

Bater no liquidificador os pêssegos em calda.

Juntar o açúcar e levar ao fogo baixo, mexendo até começar a soltar da panela.

Bater as claras em neve bem firme e, sem parar de bater, colocar o doce de pêssego ainda quente.

Por último, misturar o creme de leite.

Colocar em forminhas de gelo e levar ao congelador por 3 horas, remexendo algumas vezes.