Bater no liquidificador:
1 lata de leite condensado
2 medidas de leite de vaca
1 colher de manteiga
3 ovos
6 bananas maduras
1 xícara (chá) de farinha de rosca.

Despejar em forma caramelizada.

Cozinhar em banho-maria em panela de pressão por 20 minutos.