RECEITAS DA SÔNIA >>> DOCES
Torta de chocolate
4
ovos
2 copos (americanos) de açúcar
2 copos (pequenos) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó industrializado
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Bater tudo na batedeira e depois acrescentar 1 copo de leite
fervendo.
Assar em forno quente.
Recheio:
1 xícara de margarina ou 250 gramas de manteiga sem sal
2 xícaras de açúcar
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 gemas
1 lata de creme de leite sem soro
Levar ao fogo até engrossar. Tirar do fogo e acrescentar o creme de
leite.
Calda para molhar o bolo:
1 copo de bebida forte (rum, pinga, conhaque)
1 copo de açúcar
1 copo de água
Mexer bem e molhar o bolo.
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