RECEITAS DA SÔNIA >>> DOCES
Bolo de milho verde
Cortar 5 espigas de milho verde e bater no liquidificador com 1 ½ copo de leite.
Coar numa peneira bem fina e espremer para sair todo o caldo.
Colocar 1 pacote de coco ralado (125 gramas). Não acrescentar água.
Bater em creme 100 gramas de manteiga, 3 ovos inteiros e 2 xícaras
de açúcar.
Depois, apenas misturando, juntar 2 xícaras (chá) de farinha de
trigo com 1 colher (sopa) de fermento em pó industrializado, alterando com caldo de milho despejado na massa.
Colocar em fôrma polvilhada e untada e levar ao
forno.
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