4 gemas
1 ½ xícara de manteiga
2 xícaras de açúcar
1 copo de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate
1 colher (sopa) de fermento de bolo
4 claras em neve

Bater as gemas com o açúcar até ficarem esbranquiçadas. Acrescentar a manteiga e continuar batendo. Juntar o leite, a farinha de trigo e o chocolate e parar de bater. Acrescentar o fermento e as claras em neve e mexer levemente. Assar em fôrma untada.