RECEITAS DA SÔNIA >>> DOCES
Paçoquinha
1
lata de leite condensado
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de amendoim torrado e moído
Misturar o leite condensado com o açúcar e o leite de vaca.
Levar ao fogo, mexendo algumas vezes até engrossar.
Em seguida, passar a mexer sem parar até desprender do fundo da
panela (20 minutos).
Acrescentar o amendoim, misturar bem.
Retirar do fogo e bater com uma colher de pau até ficar opaco.
Despejar sobre superfície de mármore untada.
Passar um rolo, alisando a superfície.
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