RECEITAS DA SÔNIA >>> DOCES
Pão-de-ló-II
6
ovos (para fazer 2 bolos usar só 4 ovos cada)
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de chocolate
2 colheres (chá) de fermento de bolo
Bater as claras em neve.
Quando estiver bem firme, colocar as gemas, depois a xícara de
açúcar.
Peneirar a farinha com o fermento e misturar, sem bater, bem
devagar.
Recheio:
1 caixa de pudim de baunilha com meio litro de leite, preparado
conforme instruções da embalagem do pudim.
Cobertura:
Meio litro de creme de leite fresco.
Bater na batedeira com açúcar a gosto (cerca de 3 colheres/sopa).
Decorar com morangos dos lados e por cima.
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