RECEITAS DA SÔNIA >>> DOCES
Biscoito de chocolate e leite (alfajor)
100 gramas de manteiga
2 ovos
100 gramas de açúcar
200 gramas de farinha de trigo
200 gramas de maisena
1 colher (sopa) de chocolate
1 colher (chá) de fermento
recheio de doce de leite
Cobertura:
½ quilo de chocolate derretido em banho-maria.
Creme:
Bater a manteiga, os ovos e o açúcar.
Peneirar a farinha de trigo com a maisena, a colher de chocolate e
o fermento.
Juntar ao creme, amassar, deixar descansar por 10 minutos.
Fazer os biscoitos, assar, rechear e passar no
chocolate derretido.
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