RECEITAS DA SÔNIA >>> DOCES
Bolinho doce
1
xícara de açúcar
2½ xícaras de farinha de trigo
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de água ou leite
2 colheres pequenas de fermento em pó
1 colher (sopa) de queijo ralado
Bater primeiro o ovo, a manteiga e o açúcar.
Amassar bem, sem deixar bolotas.
Colocar a farinha, a água, bater bem. Colocar por último o fermento
e bater.
Depois, fritar com o fogo médio.
Polvilhar com o açúcar e a canela.
Rendimento: 30 bolinhos.
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