RECEITAS DA SÔNIA >>> DOCES
Sonho
1
quilo de farinha de trigo
1 tablete de margarina
50 gramas de fermento de pão
1 xícara de açúcar
½ litro de leite
4 ovos inteiros
1 colher (chá) de sal
Desmanchar o fermento em 1 copo de leite, 1 colher (sopa) de
açúcar, numa bacia, e deixar crescer.
Em outro recipiente, colocar 1 quilo de farinha de trigo, a
margarina e o resto do açúcar, 4 ovos e o resto do leite.
Assim que o fermento crescer, misturar com o resto dos
ingredientes.
Sovar bem e deixar a massa crescer novamente durante 1 hora.
Depois, fazer as bolas, deixar crescer novamente e fritar.
Recheio:
Levar ao fogo ½ litro de leite, 3 gemas, açúcar, maisena e baunilha.
Depois de engrossar, deixar morno e rechear os sonhos.
Passar no açúcar refinado.
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