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Sorvete-II
Bater no liquidificador:
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
1 copo de açúcar
1 colher (chá) de liga neutra.
Em seguida, dividir em 2 partes e colocar no freezer.
No dia seguinte, bater na batedeira com uma colher (sobremesa) de
emulsificante durante 10 minutos.
Depois, colocar o sabor desejado e levar novamente ao freezer.
Se for sorvete de flocos, raspar o chocolate
amargo, misturar com o sorvete e levar ao freezer.
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