RECEITAS DA SÔNIA >>> DOCES
Queijadinha de assadeira
3
copos americanos de açúcar
½ litro de leite
4 ovos
100 gramas de queijo ralado
100 gramas de coco ralado
2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
açúcar suficiente para polvilhar
Bata os ingredientes no liquidificador.
Coloque na assadeira bem untada e leve ao forno pré-aquecido até
assar e corar.
Desenforme frio, corte em retângulos e polvilhe com o açúcar.
Tempo de forno: cerca de 30 minutos. Usar formas de empadinha.
Rendimento: 20 porções.
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