Essa terceira edificação, terminada de construir (por Ramos de Azevedo) em 1912 na Praia de Pitangueiras (e demolido em 1959) - teve sua imagem espalhada pelo mundo, em fotos, pinturas e cartões postais. Esta foto, do hotel com a estação ferroviária, foi publicada em 1915:

Na aproximação da imagem, vista em pormenor da estação ferroviária:

A terceira fase de suas instalações, que incluiu até a construção de um parque zoológico, é vista nesta foto da festa de reabertura do hotel, em 1912:

As obras de mais uma ala ainda estavam em execução, neste cartão da Union Postale Universelle, emitido por volta de 1920:

A mesma foto, com outro colorido, também em cartão postal da época:

Turistas passeiam nas proximidades do hotel, neste cartão postal da década de 1920:

Outra vista do complexo, também da década de 1920:

A entrada do Grand Hotel, também por volta de 1920:

Vista interna do restaurante do cassino, na mesma época:

O hall de entrada do hotel:

A escadaria interna:

 O salão de dança: